Louise est une enseigne de glaciers français qui met au coeur de son activité sa glace d’exception et propose également une offre sucrée et gourmande complète (macarons artisanaux, offre goûter et boissons maison). Aujourd’hui, Louise présente tout son savoir-faire dans neuf points de vente partout en France.
Consciente que les métiers autour de la glace sont spécifiques et nécessitent d’acquérir des connaissances, un savoir-faire, Louise propose une offre de formation adaptée et spécialisée, destinée aux glaciers, restaurateurs, professionnels de la RHF, qu’ils soient salariés ou responsables d’entreprise.
En lien au quotidien avec le terrain, les contenus de formation sont très opérationnels et en phase avec les besoins et pratiques actuelles.
Tenir son point de vente glacier
Gérer son point de vente glacier
Animer ses réseaux sociaux
NOTRE OFFRE DE FORMATIONS
Nous proposons actuellement trois formations. Chacune de ces formations permet d’acquérir des compétences spécifiques et directement utilisables en situation professionnelle.
Associées les unes aux autres, ces formations peuvent aussi constituer un parcours de formation complet. Nous pouvons également concevoir des formations « sur mesure » à partir du recueil de vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter pour nous exposer vos attentes.
NOS FORMATEURS
Nos formateurs sont avant tout des professionnels en activité qui proposent de transmettre leurs connaissances et compétences au travers des formations mises en oeuvre.
Ludovic Souque
Pâtissier, restaurateur et gestionnaire de quatre glaciers.
Katia Le Berre
Communication et marketing opérationnel
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4 rue des Romains
11200 Lézignan-Corbières
Tél : 04 30 16 90 64
[email protected]
RCS Narbonne 844 872 200 – N° DA 76110188211