Nos macarons artisanaux

Pour accompagner nos glaces, nous vous proposons également une sélection de macarons artisanaux aux couleurs chatoyantes et aux saveurs subtiles.

Nos macarons sont fabriqués artisanalement dans l’atelier à Gimont, dans le Gers.
Notre chef pâtissier, Olivier, sélectionne rigoureusement ses matières premières pour obtenir des macarons de qualité. La fabrication de nos macarons exige un processus minutieux et complexe qui nécessite un savoir-faire et une attention méticuleuse aux détails. Nos pâtissiers et pâtissières utilisent des techniques traditionnelles (pochage à la main) et modernes pour créer des macarons parfaits.
Une sélection rigoureuse des matières premières et le savoir-faire des pâtissiers nous permettent de proposer des produits d’exception.

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